4 января 2021 года
Вопрос о том, как не переедать в новогодние праздники, никогда не потеряет свою актуальность. Праздничное застолье — то еще испытание не только для желудка, но и для силы воли. Многие даже заранее худеют, чтобы после новогодней ночи не корить себя за лишнюю тарелку оливье! Но этого можно избежать, не истязая себя. Как именно это сделать, рассказывает Антон Демаков, психолог семейного центра «Алтуфьево».
Все было как в тумане: про бессознательное переедание
Под перееданием врачи подразумевают расстройство пищевого поведения, при котором человек за короткий промежуток времени съедает очень большое количество еды. Такое поведение, как правило, провоцируют стрессы.
«Но праздничное переедание — это немного другое. В декабрьские и январские посиделки люди переедают в основном бессознательно. Они оказываются в ситуациях, когда невозможно не переесть», — рассказывает Антон Демаков.
Ситуация № 1. «Сейчас не буду есть, чтобы в гостях съесть больше!»
Новогодний стол — особенный: хочется съесть все, что стоит перед глазами. Поэтому велик соблазн оставить место в желудке «про запас». И в итоге человек съедает гораздо больше. А все из-за того, что он уже настроился и разрешил себе есть больше.
«Чтобы подобного не было, старайтесь питаться по удобному вам режиму не только перед праздниками, но и всегда», — советует Антон.
Ситуация № 2. Быстрый старт
Прежде чем попробовать всего понемногу, трезвым взглядом оцените блюда и ответьте на вопрос: «А я точно все это хочу?». Уточните состав каждого блюда, чтобы не съесть то же самое, но с другим соусом.
Ситуация № 3. «Посадили рядом с любимым салатом»
Сесть не в том месте — очень неудачная ситуация. И вот вы сидите и смотрите на любимую жареную курицу с картошкой, а она — на вас. А дальше — как в тумане...
«Не стоит переживать: ешьте спокойно и, почувствовав сытость, постарайтесь пересесть или выйдите на улицу. Велика вероятность, что к моменту вашего возвращения еда закончится», — говорит психолог.
Ситуация № 4. Жалко выбросить
У хозяев вечеринки немало проблем, но самая главная — оставшаяся после праздника еда. Ее жалко выбрасывать! Чтобы такая ситуация не возникла, готовьте порционно и не заправляйте салаты сразу — так они не испортятся. И не стесняйтесь давать гостям еду с собой!
«Переедание — это серьезная проблема, и чтобы потом не мучиться с последствиями в виде изжоги, тошноты и прочих неприятностей, старайтесь следовать этим простым советам. Если вы все же переели, то не корите себя — чувство вины заставит вас есть. Подумайте о том, как было вкусно, но впредь постарайтесь держать себя в руках. Небольшие порции и правильная еда должны стать вашими лучшими друзьями, и тогда у вас не будет проблем не только в праздники, но и каждый день!» — заключает специалист.
На заметку!
Помните, что безвыходных ситуаций не бывает. В случае если вы испытываете временные жизненные трудности, обращайтесь за помощью к психологам через портал «Мой семейный центр». Каждый посетитель сайта может воспользоваться картой организаций поддержки семьи и детства. Выберите на карте необходимый район, и вы увидите ближайшие к вам организации с подробной контактной информацией.
Пресс-служба Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы