Тысяча и один рецепт долголетия. ЗОЖ-клубы московских социальных центров приглашают на онлайн-встречи

Московские социальные центры становятся территорией здорового образа жизни. ЗОЖ для людей старшего возраста — это и сохранение достаточной активности в течение дня, и физические нагрузки, и формирование полезных привычек правильного питания, и хорошее настроение. 188 клубов в Моих социальных центрах помогают следовать принципам здорового образа жизни. Не отстают от них и территориальные центры социального обслуживания. Все больше ЗОЖ-клубов открывается в ТЦСО по инициативе неравнодушных москвичей серебряного возраста.

Дирижер большого оркестра

Надежда Леонидовна Ануфриева — сертифицированный нутрициолог, специалист по разработке сбалансированного рациона, член Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью. Своими знаниями и опытом она делиться с жителями Северного округа и всеми желающими на онлайн-занятиях клуба «1000 и 1 рецепт долголетия» в ТЦСО «Бескудниково».

Лидер клуба признается, что год назад она даже не знала, кто такой нутрициолог. «Сегодня я дипломированный специалист Международной академии нутрициологии (МАН). Я узнала, как и чем надо правильно питаться, чтобы чувствовать себя хорошо и, например, снизить лишний вес. И это не просто теоретические знания, я сама придерживаюсь правильного рациона питания и поняла, что это работает!» — говорит Надежда.

Сбросив, благодаря полученным знаниям и собственной силе воли, за пять месяцев девять килограмм пенсионерка искренне удивляется, почему принципам правильного питания не учат с детского возраста? «Почему мы себя так не любим, что готовы каждый день испытывать на прочность свой организм, в буквальном смысле загружая себя тяжелой и нездоровой пищей», — задав себе этот вопрос, Надежда Ануфриева решила создать клуб правильного питания.

Занятия в новом клубе Надежда Леонидовна начала с рассказа о своем пути к здоровому питанию: «До недавнего времени я ела что попало, когда попало, не прислушивалась к своему организмц... Еще немного и все внутри меня бы всё посыпалось. Сейчас всех призываю полюбить себя, слушать себя, думать, что вы едите, как вы спите, достаточно ли гуляете и отдыхаете».

В рамках онлайн-встреч нутрициолог делится основными элементами здорового образа жизни, секретами правильного питания и способами избавления от вредных привычек. Опираясь на свой личный опыт и профессиональные навыки, Надежда помогает участникам клуба сбросить вес и существенно улучшить здоровье.

«Каждый из нас — дирижёр большого оркестра, от которого зависит звучание и гармония музыки. Этот оркестр — наш организм. Сбой в работе одного из оркестрантов приводит к плохой игре, фальши или какофонии. Белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, вода — вот звездный состав этой труппы, дирижируют которым наш мозг и кишечник. Недостаток или отсутствие чего-либо сразу сказывается на слаженной игре, а значит, на нашем самочувствии и состоянии. Сахарный диабет, аутоиммунные заболевания, болезни сердца, суставов, гормональной системы это результат нашего нежелания слышать и понимать себя», — так образно рассказывает о работе организма лидер ЗОЖ-клуба.

11 октября участники клуба и присоединившиеся к ним горожане, узнавшие о занятиях из «Онлайн-календаря активностей МСЦ», посетили семинар об оптимизации кулинарного процесса.

На встрече Надежда Леонидовна рассказала, что ВОЗ рекомендует употреблять 25-30 грамм клетчатки в день, что примерно соответствует 0,5 кг овощей или листовой зелени. «Это много, и, по правде говоря, у меня не каждый день получалось столько положить в свою тарелку. Но путем проб и ошибок я выработала несколько лайфхаков, чтобы разнообразить свой рацион», — поделилась лидер клуба.

Итак, лайфхаки от нутрициолога Надежды Ануфриевой, как съедать не менее 0,5 кг овощей или зелени в день:

1. Разделить эти 0,5 кг на 3 приема. Например, завтрак: готовим 200-250 гр. густого смузи (овощи, зелень, фрукты, семечки, оливковое масло, специи по вкусу); обед: овощной суп-пюре или суп с овощами (щи, борщ) — 100-150 гр. На ужин: овощи — 150-200 гр.
2. Ставить овощную тарелку на стол в виде снека: нарезать тонкими полосками перец, морковь, огурец, сельдерей;
3. Съедать яблоко/огурец/кабачок/морковь с кожурой, в ней больше клетчатки, чем в мякоти;
4. Запекать картофель в кожуре;
5. Употреблять каждый день разные овощи: сегодня — брокколи, завтра — цветная капуста, послезавтра — кольраби;
6. Начинать покупки в магазине с отдела овощей;
7. Заменить готовые соусы на овощную икру (баклажанную, кабачковую);
8. Традиционно сладкие блюда, такие как сырники, вафли, блины, готовить без добавления сахара. Заменить его на зелень. В итоге получатся кабачковые оладьи, овсянка с цуккини, шпинатные вафли, сырники с рукколой и травами, овощные маффины.

Следующая встреча клуба «1000 и 1 рецепт долголетия» состоится в ноябре. «Если вы готовы начать настройку игры своего оркестра, я жду вас в нашем клубе, будем учиться дирижировать», — говорит Надежда Ануфриева.

На пике моды

Известный в ТЦСО «Бескудниково» клуб «Долголетие» приглашает всех желающих на онлайн-занятия «Восточные танцы» и мастер-класс по дыхательной гимнастике «Бодифлекс».

Лидер клуба — Евгения Николаевна Метелева, активный, спортивный и доброжелательный человек. Она всегда на позитиве и готова делиться своей положительной энергетикой с окружающими. Название для своего клуба она выбрала говорящее: это клуб для тех, кто хочет быть активным и позитивным до глубокой старости.

Евгения Николаевна влюблена в танцы и движение. Она утверждает, что тем, кто хочет быть в центре внимания и пребывать в отличном расположении духа, нужно практиковать восточные танцы. «Это одно из самых модных увлечений 21 века! Завораживающий блеск костюмов, гипнотизирующие ритмичные звуки барабанов, невероятно пластичные движения женского тела — все это про восточный танец „belly dance“. Посещая онлайн-занятия клуба, вы станете грациознее и гибче. А занятия модной гимнастикой „Бодифлекс“ помогут вам не только освоить принципы дыхательной гимнастики, но и почувствовать небывалый прилив сил и даже похудеть!», — утверждает Евгения Метелева.

Мероприятия, проводимые в клубе «Долголетие» и других ЗОЖ-клубах московских социальных центров, дают участникам уверенность в своих силах, улучшают настроение, самочувствие, замедляют процесс старения мозга.

Пресс-служба Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы