Мармелад из хурмы и кубанские сырники: в Москве завершился семейный кулинарный фестиваль «Игра вкусов»

29 мая 2019 года

«Готовим всей семьей» — именно под таким девизом в столице прошел масштабный семейный кулинарный фестиваль «Игра вкусов». На три дня любовь к вкусной и здоровой еде объединила 45 семей. Участники от мала до велика показывали свое мастерство в кулинарных состязаниях.

Начался кулинарный фестиваль с познавательных лекций в известной кулинарной студии Юлии Высоцкой на улице Правды. Эксперты подняли такие темы, как «Готовим вместе с детьми», «Здоровое питание и способы приготовления», «Десертное меню», «Тематический продукт» и другие. После шеф-повара провели 9 мастер-классов по приготовлению блюд здорового питания.

После каждой теории — практика. В теплой и дружеской обстановке семьи соревновались друг с другом в кулинарных поединках. Готовили овсяную запеканку с бананами и черникой, овсяные роллы с бананами, мармелад из хурмы, тыквенно-творожное суфле, кубанские сырники и многое другое. Всего прошло 3 кулинарных состязания.

Фестиваль «Игра вкусов» должен стать традиционным

О каждой семье-команде можно рассказать историю. Некоторые команды состояли исключительно из женщин — бабушки, мамы и дочки. Еще были команды с братско-сестринским составом, а также сугубо мужские — например, папа с тремя сыновьями. Всего участвовало 45 семей.

«Провести фестиваль „Игра вкусов“ — бесспорно, отличная идея! Много времени я нахожусь с детьми, и очень часто встает вопрос, как можно его провести комфортно и в то же время максимально полезно. Фестиваль справился с этой задачей на все сто процентов. Даже самая младшая участница нашей команды, моя дочь, которой всего полтора года, чувствовала себя здесь комфортно и была вовлечена в рабочий процесс», — поделилась Евгения Каусова, одна из участниц фестиваля, многодетная мама.

Суперприз получили сразу 9 семей. Им вручили денежные сертификаты на сумму 15 000 рублей, которые можно потратить на покупку продуктов для здорового питания. Остальным участникам фестиваля подарили наборы посуды с антипригарным покрытием.

Самые дружные семьи отметили специальными призами от телеканала «Кухня ТВ» (партнер мероприятия — Ред.), а также сертификатами на обучение в известной школе Алены Спириной. Ведущая кулинарных программ лично приехала на фестиваль, чтобы оценить семейные кулинарные шедевры.

«Мне очень понравился фестиваль. Интересно было побывать на нем в качестве судьи. Надеюсь, что это не последний фестиваль, а начало прекрасной традиции. Неплохо было бы сделать мероприятие сезонным и, возможно, готовить на мастер-классах какие-то сезонные блюда. Мне понравилось, что в этот раз особое внимание было уделено направлению здорового питания, это важно», — призналась Алена Спирина.