4 июня 2020 года
День защиты детей для маленьких подопечных учреждений социальной защиты всегда проходил весело и интересно. Из-за пандемии коронавируса пришлось отказаться от массовых развлечений, но наши ребята и специалисты не унывают и могут найти выход даже из такой ситуации. Ресурсный Центр «Отрадное» провел для воспитанников семейных центров кулинарный онлайн-баттл по приготовлению десертов. Присоединились, чтобы блеснуть своими талантами поваров, и ребята из трех центров содействия семейному воспитанию.
Подростки подошли к поединку со всей серьезностью, даже готовились к нему заранее.
«Мы с нетерпением ждали кулинарного баттла! Очень хотелось посоревноваться в кулинарном мастерстве с ребятами из других учреждений. Готовиться начали заранее. Выбрали рецепт торта с фруктами на коржах. Наша команда заранее продумала дизайн торта, мы даже попробовали его приготовить, чтобы в день соревнований у нас все получилось. Наш торт получился очень красивым и вкусным! Это подтвердят все, кто потом попробовал его на чаепитии! Спасибо организаторам за такое интересное и вкусное мероприятие!», — не сдерживает эмоций Никита из ЦССВ имени Ю. В. Никулина.
Все участники находились у себя, на своей привычной кухне. Там они смогли проявить кулинарные и творческие способности: десерты получились не хуже, чем подают повара в настоящих кондитерских! «Мы приготовили торт „Ленивый Панчо“. Этот торт собирают из готовых коржей, дробленных орехов и ананасов, нарезанных кубиками. Для украшения в ход шли любые ягоды и фрукты, цельные орехи. Готовить было нелегко: смущала камера, да и работали мы в масках. Но было классно!», — поделилась Маша из ЦССВ «Наш дом».
Среди воспитанников московских ЦССВ всегда было немало юношей и девушек, выбирающих для себя кулинарию в качестве профессии. Для них онлайн-баттл был особенно интересен, вызывал неподдельный профессиональный азарт.
«Я собираюсь в этом году поступать учиться в колледж на повара, поэтому мне было интересно участвовать в этом баттле. Со мной в команде был мой наставник из организации „Старшие братья, старшие сестры“, она поддерживала меня по видеосвязи, конечно же, советовала, как лучше украшать торт, подбадривала», — рассказал Андрей из ЦССВ «Наш дом».
Из кулинарного баттла все вышли победителями, потому что справились на отлично, а в качестве приза ребятам достались собственноручно приготовленные торты. «Было очень интересно попробовать что-то новое. Так как мы были разделены на две команды, естественно, переживали и волновались. Оказалось, что работать в команде с напарником очень даже интересно и быстро. Сначала нервничали, а потом вошли во вкус. Получилось, я считаю, очень вкусно. Также у нас была кулинарная викторина, в которой победила дружба!», — поделилась впечатлениями воспитанница ЦССВ «Алые паруса» Анна.
Формат дистанционных мероприятий прочно вошел в нашу повседневную жизнь, но воспитанники детских учреждений надеются, что скоро смогут встретиться со своими друзьями из других центров, померяться своими спортивными, творческими и кулинарными талантами уже в режиме оффлайн.
Пресс-служба Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы