Воспитанницы столичного Центра содействия семейному воспитанию побывали на мастер-классе у шоколатье

«Шоколада наелись, кажется, на полжизни вперед»... Эта фраза Насти, воспитанницы одного из городских ЦССВ, как нельзя лучше характеризует впечатление, которое осталось у нее и ее подруги Светы от посещения мастер-класса по изготовлению фигурок из шоколада. Мероприятие прошло благодаря проекту «Давай друЖИТЬ!», который реализуется Департаментом добрых дел при поддержке неравнодушных москвичей, волонтеров.

«Сладкую» мечту воспитанниц ЦССВ Насти и Светы вызвалась исполнить команда шоколадной мастерской «Ру.До».

«Я родом из Зимбабве, в моей стране растут какао-бобы, и мы знаем о шоколаде все с самого детства. На нашем языке „ру до“ означает любовь, поэтому мне было очень радостно наблюдать за тем, с какой любовью девушки обращаются с шоколадом. Надеюсь, этот мастер-класс окажется полезным для них», — отметил шоколатье Спинкс.

На занятии девочкам рассказали историю шоколада, который умели готовить еще индейцы майя, научили делать конфеты и фигурки, а также показали, какие шедевры из шоколада могут создать настоящие профессионалы. Но самым приятным, безусловно, была возможность дегустации сырья и готовых изделий.

«Пробовать можно было безлимитно. Я даже домой немного принесла. На ночь есть сладкое нехорошо, но иногда, особенно в период экзаменов, просто необходимо», — улыбается Настя.

«Мне понравились конфеты с абрикосовой начинкой. Как только отдохну от шоколада, приготовлю такие же у нас в центре. Силиконовые формочки для них уже нашла», — поделилась впечатлениями Света.

Пресс-служба Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы