Звездная кухня. Повара и актеры провели кулинарные мастер-классы для детей-сирот

Можно ли удивить воспитанников центров для детей-сирот шаурмой или пиццей? Можно, если их приготовили шеф Константин Ивлев или звезды сериала «Реальные пацаны». Проект «Давай ДруЖИТЬ!» продолжает исполнять мечты подопечных столичной соцзащиты и знакомит их с представителями самых разных профессий, помогая ребятам определиться со своей будущей специальностью.

Константин Ивлев, самый известный повар России, звезда популярных телепроектов о еде и ресторанах, приехал в центр для детей-сирот «Спутник», чтобы провести для ребят авторский мастер-класс. Суровый шеф, каким дети привыкли видеть Константина на экране, на деле оказался веселым и легким в общении. Он сразу настроил своих юных помощников на рабочий лад, рассказав о том, как в любом деле важны дисциплина и знания, особенно если хочешь добиться успеха и стать настоящим профессионалом.

Вместе с детьми звездный гость решил приготовить шаурму — любимый многими стритфуд в исполнении шефа Ивлева заиграл совершенно новыми вкусовыми оттенками.

«Мне хотелось научить ребят готовить то, что они любят. Шаурма из списка их предпочтений — наиболее полезная еда, — говорит Константин. — Такие встречи полезны. Я надеюсь, что, послушав истории из моей жизни, ребята посмотрят на профессию повара иначе потому, что все занятия интересны, но это отличается тем, что ты всегда сыт».

Ребята с удовольствием слушали рассказы Константина Ивлева — и про кухню, и про жизнь.

«Шеф делился с нами не только рецептом своего тайного соуса для шаурмы, он делился опытом и мудростью, — рассуждает воспитанница „Спутника“ Анастасия. — Я не планирую связывать жизнь с кулинарией профессионально, но то, что он говорил, мне было важно, как человеку, которому скоро придется определиться с выбором профессии».

В завершении встречи гость пообещал обязательно еще раз повторить такой мастер-класс и пригласил ребят окунуться в атмосферу закулисья его кулинарных шоу на канале «Пятница».

Шеф Ивлев — не первый звездный гость, который учил готовить воспитанников «Спутника». В рамках проекта «Давай ДруЖИТЬ!» здесь побывали актеры популярного сериала «Реальные пацаны» Николай Наумов (Колян) и Максим Тихонов (Шакал). Они вместе с ребятами пекли пиццу.

«Это было очень круто еще и потому, что я уже соскучился по этим ребятам, — рассказывает воспитанник „Спутника“ Костя. — Мне повезло, я сыграл в небольшом эпизоде последнего сезона, когда мы ездили на съемочную площадку. Поэтому встретить актеров в нашем центре было суперприятно! Когда ели пиццу и пили чай, было ощущение, что это просто компания старых добрых друзей».

«Реальные пацаны» — культовый сериал, который обожают многие ребята, поэтому спутниковцы пригласили на встречу с актерами друзей из других центров.

«Готовить пиццу со звездами сериала — да это же моя кулинарная мечта! Очень приятно было пообщаться с любимым актером в такой обстановке», — говорит воспитанница центра «Наш дом» Анастасия.

Гости буквально обаяли подростков своей открытостью, так что общение шло в неформальной и теплой атмосфере.

«Николай постоянно шутил, а мы смеялись от души! Было очень круто! Свою пиццу мы даже назвали «Веселая», — рассказывает воспитанница Центра «Радуга» Аня.

Кулинарные мастер-классы от приглашенных гостей любят все воспитанники центров для детей-сирот, но особенно те, которые планируют связать с этим свою будущую профессию. Кирилл всерьез мечтает стать кондитером. Мальчик смотрит все кулинарные передачи и берет на вооружение самые интересные рецепты, по которым затем готовит угощение для друзей. А с недавних пор у него появилось собственное коронное блюдо — капкейки, которые его научила делать владелица кафе «Дорогуша» Дарина Якименко. Дарина откликнулась на заявку в проекте «Давай ДруЖИТЬ!» и провела для мальчика мастер-класс.

«Это было незабываемо! Я так долго мечтал, чтобы профессиональный кондитер научил меня готовить различные десерты, торты, кексы. От Дарины я узнал рецепт необычайно вкусного теста для капкейков. Никогда не думал, что процесс приготовления так завораживает и вдохновляет», — делится Кирилл.

Гостья тоже осталась под впечатлением от встречи. «Я очень рада, что познакомилась с таким замечательным мальчиком. Он большой молодец! Невероятно мило было увидеть его блокнот с рецептами. Надеюсь, у Кирилла все получится, и он пойдет учиться на кондитера. У него есть к этому талант», — считает Дарина.

Источник

Пресс-служба Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы