ОНЛАЙН. Сегодня день вкусной еды изначально мы с вами приготовим легкое, всеми любимое блюдо «Окрошку». Простое крестьянское блюдо окрошка быстро вошло в хронику изящной кулинарии Санкт-Петербурга. Ее готовили не только с мясом, но и с рыбой. В советские времена всё изменилось: именно тогда взамен кваса стали использовать кефир, а вместо мяса и рыбы — колбасу. А мы приготовим наш вариант.