Прошло уже 80 лет, но события военного времени не забыты — они живы в воспоминаниях ветеранов, запечатлены на страницах книг. 22 июня в МСЦ «Преображенское» состоится уникальный онлайн кулинарный мастер-класс «Хлеб на войне: символ жизни и надежды». Лидер клуба «Ремесленный хлеб. Возрождение традиций» Татьяна Анатольевна совместно с основателем проекта «Хлебное Правило и исполнительным директором Ассоциации поддержки и защиты производителей хлеба «АПК» — Валентином Максимовым, проведут не только мастер-класс, но и вспомнят исторические события военных лет. Участники мероприятия испекут хлеб по рецепту из справочника повара-пекаря 1944 года. Узнают как менялись рецептуры хлеба военных лет, о «фронтовом» хлебе и хлебе для «тыла» и что хлеб на войне солдаты ценили на ровне с оружием.